葉黃素有兩種 你吃的是哪一種?(達志)

你有在吃葉黃素嗎?你知道葉黃素有兩種,一種要配飯吃、另一種可以隨時吃嗎?

茄紅素、花青素、葉黃素,為了健康,這些古早時代沒有的生技產品,已經成為現代人養生保健的好朋友。以葉黃素來說,這幾年早已攻陷許多護明一族和銀髮族的心,只是市面上的葉黃素百百種,你,真的吃對了嗎?

葉黃素是存在於天然植物中的類胡蘿蔔素,可直接被人體吸收,是營養補充的關鍵成分之一。隨著年齡增長或外在因素,體內葉黃素會流失,但葉黃素無法被人體製造,須靠飲食補充。一般建議每日攝取量約6至12毫克,慎選葉黃素型態,有吃才會有感覺。

葉黃素分哪兩種?一種是酯化型(ester form),一種是游離型(free form)。傳統的酯化型在價格上較便宜,但含有脂肪成分,分子量較大,需在飯中或飯後食用,藉由餐食中的油脂幫助吸收並透過腸道酵素輔助,分解為葉黃素和脂肪酸後,葉黃素才能被吸收。

游離型葉黃素是透過水解技術去除脂肪酸,分子量大幅減少,約只有酯化型的一半,不需經過人體消化過程,可直接在小腸被吸收轉變成人體所需的營養素,不需特地挑選服用時間,只要配開水即可。

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一名16歲男性,雙眼視力皆為1.0,主訴最近兩個月對於一連串數字會漏幾個字,曾被診斷為正常眼壓性青光眼,雖經藥物治療,症狀卻無明顯改善,反而有惡化的趨勢。但經檢查發現患者眼壓正常,因此安排視野檢查,結果發現其右眼視野缺損,呈垂直中線分隔的現象,轉至醫學中心檢查,發現為腦部的「顱咽管瘤」,經手術治療視野缺損已逐步改善。

書田泌尿科眼科診所副院長廖士傑表示,顱咽管瘤一般多數發生在青少年,也有少數50歲以後發病,是由顱咽管殘餘上皮所產生,良性,發展緩慢的顱內腫瘤,症狀與腫瘤大小,位置,年齡等因素有關,如晨間頭痛、視野缺損、內分泌異常、水腦症等。治療方式以手術切除為主,放射線治療或化學治療為輔。

廖士傑還收治過一名56歲男性,主訴視力模糊,兩旁視角有缺損,開車無法注意到兩旁的人車,走路容易撞到人,就診矯正後最佳視力右眼1.0左眼0.1,雙眼眼壓正常,眼底檢查懷疑視神經異常,因此安排視野檢查,高度懷疑腦下垂體腫瘤引起的視野缺損,轉診至醫學中心檢查,診斷為腦下垂體腫瘤,安排手術治療,術後恢復良好,視野缺損局部改善。

▲書田泌尿科眼科診所副院長廖士傑幫患者做視野檢查。(圖/書田診所提供)

腦下垂體腫瘤產生原因不明,任何年齡層都可能發生,良性,佔原發性腦瘤10-25%,腫瘤本身會壓迫視神經,影響視力造成視野缺損,有些腫瘤也會造成荷爾蒙過度分泌,大於1公分的腫瘤建議以手術切除為主,放射線治療或化學治療為輔。

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視覺功能包含視力(Visual acuity,VA)、視野及對比靈敏度,三者相互協調以利進行日常活動。老年的視覺受損與殘疾及較低生活品質有關,而視力、全身性疾病、心理狀態及人際關係皆是影響老年人死亡率的因素,因此發表於《Kaohsiung Journal of Medical Sciences》的最新文章分析台灣東部年長者視覺受損的發生率及可能的風險因子。試驗中,681位居住於台灣東部的年長者接受視力檢查及關於全身性疾病的問卷調查。試驗結果顯示,視覺受損的發生率為11.0%,且65-75歲發生視覺受損的風險為3.8倍,而大於75歲的長者風險則高達10倍。72.8%受試者患有糖尿病,64.3%患有高血壓,且29.1%患有高血脂症。此外,糖尿病視網膜病變患者的視覺受損風險為3.7倍,而屈光不正(refractive error)者的風險卻只有0.36。上述證據指出,糖尿病視網膜病變為視覺受損的風險因子,而屈光不正則可有效對抗視覺受損。由於大多數年長者認為視力衰退為老化的正常現象而忽略此問題,因此研究人員建議年長者應定期接受視力檢查,並早期接受治療避免視力衰退。

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眼睛是靈魂之窗,眼睛失去健康,日常生活大小事,都會變得很困難。要預防眼睛提早老化,營養師周千欽建議可從三餐飲食著手,例如綠色蔬菜的菠菜、芥藍、地瓜葉,以及木瓜、鳳梨、芒果的橙黃色水果,都有助對抗自由基、保護眼睛。
不良用眼習慣 加速眼睛老化
台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區營養科營養師周千欽表示,眼睛隨著年齡增長自然老化,而不良的用眼習慣更加速傷害,例如紫外線、藍光等光源,都會使眼睛細胞過度氧化產生自由基,導致視力減退、模糊,甚至引發視網膜病變、黃斑部病變而造成失明。
自由基是眼睛老化元兇
周千欽營養師強調,自由基是眼睛老化的元兇,外出時應避免紫外線直接曝曬眼睛,也要減少使用電腦、平板電腦、及智慧手機等3C產品,另外,日常飲食多攝取黃綠色蔬果,也有助抗氧化,達到保護眼睛功效。

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約有九成的飛蚊症是屬於生理性或退化性的,屬於自然老化或因近視、手術、受傷等因素導致較早出現玻璃體液化的現象。台大醫院新竹分院眼科林暄婕醫師提醒,雖然大多數飛蚊症都是良性的,但少數仍暗藏危機,當出現症狀時務必儘速至眼科檢查,尤其當飛蚊數量突然增加、合併閃電閃光、視野一角被布幕遮住或視力下降等危險警訊,應立即就醫,以免延誤疾病的治療時機。
台大收治個案63歲的黃太太這陣子總是拿著孩子送的平板追韓劇,就連睡前關燈,窩在被窩裡也要看個兩集才肯入睡,有天看到一半眼前突然出現了隻大蚊子,伸手揮打卻怎麼也打不到,以為是看劇看太久眼花了,應該休息幾天就好,沒想到幾天後大蚊子變成了一絲絲小碎片而且也不怎麼飛了,黃太太擔心蚊子死在自己眼睛裡,嚇得趕緊到醫院求診,經眼科醫師散瞳檢查後告知眼睛沒有問題,只是單純的退化現象,這才安心了不少。
林暄婕醫師表示,眼球中間有一團澄清透明如蛋清的膠狀物質稱作玻璃體,佔據了眼球三分之二的體積,若玻璃體內出現懸浮物,影子投射到視網膜上,視線中就會出現許多點狀、線狀、蜘蛛網狀、浮游生物狀等不規則的影像,尤其是光線充足或背景為白色的情況下更為明顯,就是俗稱的「飛蚊症」。
林暄婕醫師指出,約有九成的飛蚊症是屬於生理性或退化性的,然而,眼內若有出血、發炎、視網膜裂孔或剝離亦會產生飛蚊症狀,這些可檢查出病因的飛蚊症稱為「病理性」的飛蚊症。有些人除了飛蚊外,還感受到暗處出現閃電般的亮光,這是因為玻璃體退化過程中會與後方的視網膜分離,若在過程中造成視網膜的拉扯,便會出現閃電症狀,假使不幸扯出破洞便可能進展成視網膜剝離影響視力。
當出現飛蚊症狀時,最重要的是儘快找眼科醫師做詳細的散瞳眼底檢查,確認是生理性或是病理性的飛蚊症。若是生理性的飛蚊症對眼睛無害,目前沒有證實有效的藥物可以治療,也不建議做具有風險的侵入性治療,只要試著與它和平相處,有些飛蚊會慢慢淡化甚至消失,充足休息勿過度用眼也能減緩症狀。若是病理性的飛蚊症,則要針對病因對症下藥,例如檢查出視網膜裂孔或剝離時,可盡快使用雷射、冷凍或手術等方式治療。

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研究人員今天表示,經過長時間的太空旅行後,太空人可能出現視覺模糊和視力受損的情況,原因是無重力環境造成腦脊髓液分布發生變化。
根據在北美放射學會(Radiological Society of North America, RSNA)年度會議發表的研究,在國際太空站(ISS)執勤數個月後的太空人,近2/3通報出現視力問題。
研究主筆、邁阿密米勒醫學院(University of Miami Miller School of Medicine)放射學和生物工程學教授艾伯林(Noam Alperin)說:「部分太空人出現視力結構嚴重改變,返回地球後也無法完全扭轉。」他們的問題包括眼球後方呈扁平狀和視神經紅腫,這可能導致遠視。
研究人員最初將這些問題歸咎於微重力狀態導致人體血液流動方式改變,也就是較多液體滯留於頭部,不同於在地球時,引力會使它們向下流動。
艾伯林與同僚針對7名太空人在國際太空站執勤數個月前後的腦部掃描進行研究,並與搭乘太空梭短暫往返的9名太空人做比較。

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隨著信息技術的發展,手機的普及,使我們身邊出現了很多「低頭族」,「低頭族」是指長時間低頭玩手機的人們,由於手機的輻射,燈光的刺激,長時間的用眼後,會出現眼乾、眼澀、視物模糊,嚴重者會出現眼睛疼痛,視物變形等情況。

臨床上,存在「乾眼症」這樣一種疾病,專業名稱為「角結膜乾燥症」,它的發病原因有很多,除上文中提到的長時間用眼外,高齡、睡眠不足、精神緊張、長期佩戴隱形眼鏡等多種原因,都可能會導致「乾眼症」的發生。出現乾眼症要及時治療,治療不及時會出現角膜炎、角膜潰瘍,致使視力下降,甚至失明。

乾眼症常規的治療方法是:症狀較輕者可使用滴眼液,或人工淚液代替治療,但目前市場上大多數人工淚液含有防腐劑,不宜長期使用。症狀較重者,則需要手術治療。

對於症狀較輕的眼睛乾澀,可以使用中藥泡水代茶飲,既經濟實惠,又標本兼治,因此中藥治療具有簡、便、廉、驗的特點。具體的明目處方如下:決明子20g、菊花15g、枸杞子10g,泡水帶茶飲,多次頻服,具有養陰、明目、潤燥之功效。

除了藥物治療外,我們應該形成良好的用眼習慣,首先應減少或避免誘發眼睛乾澀的原因:如不要長時間使用電腦、手機等電子設備,少接觸空調機、煙塵環境等;若工作需要,無法避免長期用眼時,調整一個最適當的工作姿勢,最好能使視線能保持向下約30°,這樣的角度可使頸部肌肉放鬆,並且使眼球表面暴露於空氣中的面積減到最低。

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【清理狗的眼睛淚腺】

狗會流眼淚,而且在眼睛兩旁會留下褐色的固體物質。主要是因為狗的淚腺分泌較旺盛,而且狗的淚管與鼻子相通,如果有髒東西進入眼睛裡,就會導致鼻淚管堵塞,這時候狗就會不停地流淚。如果不及早疏通鼻淚管,就會引起眼睛發炎,致使狗不停地撓眼睛,對眼睛造成傷害。

如果狗眼睛發炎,可以給狗點紅黴素軟膏,每天點上1~2次,一般5天就會見效,給狗眼睛用的外用藥膏要比液體的藥水效果好。

如果狗眼部沒有炎症,當狗流眼淚的時候,可以找幾根棉花棒,一隻手輕輕抬起狗的下巴,另外一隻手拿著棉花棒,輕輕地擦去狗眼角的眼淚和固體物質,維持狗眼睛的清潔。

【如何幫狗狗清理淚腺?】

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生活中心/綜合報導

眼屎也能看出身體狀況?早上起床發現眼屎,是身體產生的正常防護機制,但若分泌過多或出現不同顏色分泌物時,那就得小心了!根據國外網站《Prevention》麻州眼耳醫院卡迪納(Matthew Gardiner)醫生表示,如果發現眼屎分泌異常,很可能有以下7種問題:

1.眼睛感染
多種眼睛感染,例如眼瞼炎等,容易刺激眼睛,導致分泌物或硬皮,容易讓你的睫毛糾結、眼睛睜不開,建議使用熱敷法、注重睫毛衛生就能解決。

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(大紀元記者陳俊村編譯報導)有些人的眼睛底下有暗紫色的眼袋,尤其是在缺乏睡眠時更加明顯,這使部分愛美人士感到煩惱。但人們為何會出現眼袋呢?專家說,這與基因環境因素都有關係。

據生活科學(Live Science)網站報導,美國俄亥俄州護膚專家克林頓(Carol Clinton)表示,基因環境因素都會導致眼袋的出現,但基因是最主要的元凶。

克林頓說,由於基因而擁有細薄、白皙皮膚的人,其眼袋一般都比較明顯。還有些人在基因上傾向於半脫位(subluxation),亦即眼球下的脂肪移動到眼前,這樣的人也比較容易有眼袋。

半脫位與睡眠時間無關。一個人就算每天睡9個小時,他或她還是有可能因為基因上的傾向而出現眼袋。

克林頓稱,環境因素也會導致眼袋的出現。以過敏為例,當人體接觸過敏原時,會釋放組織胺這種蛋白質,此種物質會致使眼睛和四周的血管腫脹。

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視野缺損要提高警覺,當出現視力不良、模糊時,要趕緊找尋專科醫師檢查。

 16歲男性最近兩個月對於一連串數字會漏幾個字,曾被診斷為正常眼壓性青光眼,藥物治療中,症狀未明顯改善,有惡化的趨勢。

 書田泌尿科眼科診所副院長廖士傑表示,患者前來求診檢查矯正後視力雙眼皆為1.0,眼壓正常皆為10毫米汞柱,前房,眼底檢查皆正常,因此安排視野檢查。檢查後發現右眼視野缺損,呈現被垂直中線分隔的現象,高度懷疑中樞神經造成視野缺損,轉診至醫學中心,檢查發現為腦部的顱咽管瘤,安排手術治療,術後恢復良好,視野缺損逐步改善,最佳矯正視力維持在1.0,目前持續門診追蹤。  

 廖士傑說明,顱咽管瘤一般多數發生在青少年,也有少數50歲以後發病,是由顱咽管殘餘上皮所產生,良性,發展緩慢的顱內腫瘤,症狀與腫瘤大小,位置,年齡等因素有關,如晨間頭痛、視野缺損、內分泌異常、水腦症等。治療方式以手術切除為主,放射線治療或化學治療為輔。

 另一位56歲男性主訴視力模糊,兩旁視角有缺損,開車無法注意到兩旁的人車,走路容易撞到人。

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虛擬童書恐傷視力 13歲以下少讀

虛擬技術結合教育與童書,雖能提升孩子的學習興趣,但家長擔心長期以電子產品閱讀,傷害視力;再加上學童判斷虛實差異的能力不如成年人,太早接觸可能影響心理。為此,中國大陸官方也正擬定AR及VR產業管理標準,專家建議學生年滿13歲以上,再展開虛擬實境教學或閱讀。

近日上海童書展邀請到國際出版商與虛擬技術專家出席,討論AR、VR技術結合閱讀的現象。英國青少年研究公司Dubit全球潮流部副總裁David Kleeman表示,時下的孩子可透過虛擬技術,觀看鐵達尼號如何沉沒,還能重返古羅馬城,或探究人體消化器官的運作,深受學童喜愛。

但長期使用電子產品,會對視力帶來負擔,家長為此十分憂心;David Kleeman表示,經過長期觀察得知,孩子們使用VR,約12分鐘就會出現視力疲勞現象,建議使用時間不要超過12分鐘。

另外,AR及VR技術表現虛實交錯,有學者認為學童判斷力不如成人,太早接觸虛擬畫面,可能對心理造成影響。David Kleeman也提到,諸多研究與實驗皆指出,VR內容是為13歲以上的學生設計,不建議小於13歲的學童使用。而為把關產業品質,中國大陸官方也正針對AR及VR產業擬定管理標準。

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